Høstemelding

Høstemelding og arbeidsinfo

Hage2021

Oppdatert 21jan 2022

Nytt medlem ? Slik gjør du i praksis : TRYKK HER!

Mikrogrønt på kjøle
Svedjerug
Potet
Gulrot
Pastinakk
Persillerot
Sellerot
Løk kepa
søtpotet
Løk rød
Hodekål hvit
Hodekøl rød
peterpan gresskar
purre (den er på hell) i kjøle

På åker:

Åker 1: Grønnkål. Under duk kan være ok. Må brukes momentant etter opptining.

Hva inneholder en andel:

(Du noterer ikke uttak – ha det i bakhodet, dette er mer et “budsjett” som også varrier etter vær osv)

28 kg skjermplantefamilien: Gulrot, selleri, pastinakk, persillerot, fennikel.
25 kg kål: Knutekål, kålrot, hodekål hvit/rød, grønnkål, savoy, rosenkål, brokkoli, blomkål, nepe, reddik, daikon.
16 kg løkfamilien: rødløk, kepaløk, purre, hvitløk, vårløk.
16 kg bønne, bete og salat, urter, blomster og mikrogrønt
9 kg gresskar og rabarbra
12 kg mais, squash og agurk
5 kg tomat, jordbær, aspargus.
30 kg potet og søtpotet
Hvis det er noe du ikke spiser, kan det byttes ut med følgende: urkorn, potet, squash, gresskar, agurk, mikrogrønt mais, reddik, daikon, og bønner – får du levert håper vi du tar utfordringen å tar i mot det som er ukas kasse.

Halv andel er halvt innhold. 1 andel egg = 20 egg per måned.

Sesongkasse – kjøttandelen

Tilgjengelig nå kun byttekasser. (8 kasser hel / 4 kasser halv pr år) Tar du en byttekasse skriver du den reelle kassa du skulle hatt på skjema på døra. Dette er alternative kasser når det er tomt på lager eller hvis du feks ikke ønsker lammakassa osv.

Byttekasse nr 1: Ukeskassa. Salte røkte knoker, skikkelige gode pølser til panne, grill eller bål, homlagård kalkun og kyllng.

Byttekasse nr 2: Kooperativkasse. Marikkens norsk rødt fe. Økologisk grassfora okse fra utmarksbeite i lågendalen.

Arbeid:

Lyst å sortere potet på lager? Ta kontakt. Ellers er hovedstart sesong påske!

Ekstra info på gruppen vår på face – samt utkjøringsgrupene våres.