Nytt medlem  ? Slik gjør du i praksis : TRYKK HER!

Høstemelding og arbeidsinfo

Oppdatert t.o.m 1 des
 
Egg: under middels  med egg.  Husk å si fra begynner det bli tomt ✅
Kjøtt: litt forskjellige kasser klart. Oppdatert info alltid på Klikk her (bestilling for levering / info).
 

Grønnsaker ute: – 
 Jordskokk, rosenkål og grønnkål. Samt purre. Alt nærmest gården bortsett fra rosenkål som er midtre felt til høyre. Åker 10. 
 
Obs: høst hele rosenkålstokken eller grønnkålen. Klipp av i bunden. Ta med hele hjem og oppbevar utendørs til den skal spises .

I butikk:

Hvitløk (20 stk per år!)

løk (15 kg per år per hele andel) 

hodekål 

frukt,  
nansen arielle potet 

 
Selleri
 
rødbete
 
pastinakk
 
persillerot
 
Hokkaido 
 
butternut
 
søtpotet 
 
spagetti
 
 
Svedjerug bra. Spelt ok. 
 
 
Spørsmål? Spør våre praktikanter eller ring bonden på 93440575

Hva inneholder en hel andel :

(Du noterer ikke uttak – ha det i bakhodet, dette er mer et “budsjett” som også varrier etter vær osv)

Obs fordelt for hele kalenderåret. Mye er kun i sesong. For oss er det viktig at du er nysgjerrig på all mat vi produserer. Vi prøver også og tilnærme oss litt vanene til hele gruppen. Men vi forstår at enkelte varer ikke ønskes feks av allergi, dietter og matvalg. Du kan da bytte noen varer. Potet, sellerirot, bønner, mikrogrønt og mel er byttevarer. Kun disse kan du bytte mot. Eller når det står i høstemelding «høst gjerne mye» er et unntak. Da kan du ta dette utenom de vanlige byttegrønnsakene. Men tenk litt på tyngde og verdi det byttes mot feks. 2 deler potet = 1 sellerirot.  Blir det for mye eller for lite mat? Si fra så justerer vi andelene dine også etterhvert. Byttevarer er de eneste varene vi også selger utenom andelslandbruket. Så mulig å betale litt for dem også er behovet større enn andelsbudsjettet.

Halv andel er halvt innhold. 1 andel egg = 20 egg per måned.

Sesongkasse – kjøttandelen

Oksekasse og kylling

Gårdens utvalgte

Arbeid:

Hver dag! 

Ekstra info på gruppen vår på face – samt utkjøringsgrupene våres. 

Arkiv

Bli andelsbonde!

Bli med på laget! Andelsprosjektet har utviklet seg selv på gården siden 2012 og vi har hatt god progressjon år for år. Les mer...

Kontakt oss

Tore Jardar S Wirgenes
Mob: 93440575
Lågendalsveien 2600,
3282 KVELDE

Praksis? Be an intern!

Learn how to be a regenerative farmer. Learn how to make a market garden. Learn about holistic management. We need you 2021. Contact now:

Read more...