Nytt medlem  ? Slik gjør du i praksis : TRYKK HER!

Høstemelding og arbeidsinfo

 
Oppdatert 13 sept 26
Høstemengder er tenkt stor andel (en andel) – halveres på liten/halv
 
Egg:  Husk å si fra begynner det å bli tomt ✅ Lite egg. Ikke ta mer enn 20 egg per andel per måned. 
Kjøtt: litt forskjellige kasser klart. Oppdatert info alltid på Klikk her for hvilke typer som finnes (bestilling for levering / info). PS: det er ofte flere valg ved å bestille enn hva som er klart i fryse.
 
VED HENTING PÅ GÅRD: 
 
I butikk: 
 
🥒🍅 Fyller opp daglig i kjøleskap butikk. Samt potet. ta en pose – er du storforbruker potet  så sent på lager. 
 
SJEKK BUTIKK KJØLE ! Står det noe der så er det bare å ta. Epler / plommer/Pære. Halv kilo å ta. Ellers salg.
 
🍅🍅🍅🍅🍅MYE BIFFTOMAT. Ta med par kilo
🥒
På åker:
🧄 hvitløk i vikingtunnel – INNTIL 12 per år.  
 
Mais åker 3. Ta inn-til 6 per andel 🙂 Kun de store. 
 
på åker 4-5-6
🥗 purre – ta de største 
🫜 rødbete (ta de store)
🥬 Mangold i midten av rødbete. Super i wok!
Dill og blomster 🌴☀️ Også brokkoli
 
🫛 sukkererter langs den store tunnelen på åker 4 bedd en.
 
🥦blomkål og brokkoli på nr 7 – Nå er det på slutten. Blomkål ligger dypt der. Harde å se.
 
🧅 løk på nr 8! Ta de store kun. 
 
Åker 17 har asparges bønner – de starter nå.
 
Hodekål på nr 14! løft duk å sjekk etter store.
 
🥒 squash i hjørnet åker 13 eller åker 9. gule og grønne spredt utover – samt i butikk .  Er på slutten. 
🎃 hakaido finner du på samme sted. Ta kun røde. 
 
🫐Ellers bær langs midtgangen i markeds hagen langs tunnelen og oppover. Rips. Solbær. Stikkelsbær. 
 
 
 
 Spørsmål? Spør våre praktikanter eller ring bonden på 93440575

1 veggis andel 75 kg, fra januar – desember 2026 er ønskelig fordel slik – på utkjøring er vi ganske slaviske i forhold til dette:

ps: budsjett. Men denne er dynamisk. 

– 16 kg gulrot, fennikel, pastinakk, persille, selleri
–  14 kg kålrot, blomkål, brokkoli, div kål, rosenkål
– 17 kg potet,  og jordskokk
–  8 kg squash og gresskar
– 11 kg tomat, bær, salat, urter, mikrogrønt, mel og blomster
–  12 kg løk, purre, bete og bønner 

Prøv å forhold deg til budsjett.  Lag deg f.eks. en liten oversikt på uttak mobilen selv. Forvent mye på høsten. Konserver for våren.

Året på Virgenes Andelsgård

Dette kan du forvente gjennom året

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

Året totalt

Anbefalt uttak: 72–78 kg per

Arkiv

Bli andelsbonde!

Bli med på laget! Andelsprosjektet har utviklet seg selv på gården siden 2012 og vi har hatt god progressjon år for år. Les mer...

Kontakt oss

Tore Jardar S Wirgenes
Mob: 93440575
Lågendalsveien 2600,
3282 KVELDE

Praksis? Be an intern!

Learn how to be a regenerative farmer. Learn how to make a market garden. Learn about holistic management. We need you 2021. Contact now:

Read more...