Nytt medlem  ? Slik gjør du i praksis : TRYKK HER!

Høstemelding og arbeidsinfo

 
Oppdatert 1 sept
Høstemengder er tenkt stor andel (en andel) – halveres på liten/halv
 
Egg:  Husk å si fra begynner det å bli tomt ✅
Kjøtt: litt forskjellige kasser klart. Oppdatert info alltid på Klikk her for hvilke typer som finnes (bestilling for levering / info). PS: det er ofte flere valg ved å bestille enn hva som er klart i fryse.
 
VED HENTING PÅ GÅRD: 
 
I butikk: 
 
🥒🍅 Fyller opp daglig i kjøleskap butikk. Samt potet. ta en pose – er du storforbruker potet så høst nede på åker etter hytta hos nabo. Venstre side. 
 
SJEKK BUTIKK KJØLE ! Står det noe der så er det bare å ta. Epler / plommer. Halv kilo å ta. Ellers salg. 
🥒
På åker:
🧄 hvitløk i vikingtunnel ved den store tunnelen ta inntil 4 små hvitløk. De store er for lagring.  
 
på åker 4-5-6
🥗 salat
🫜 rødbete (ta de store)
🥬 Mangold i midten av rødbete. Super i wok!
🫜 knutekål ✅Sjekk størrelse 
Dill og blomster 🌴☀️ Også brokkoli
 
🫛 sukkererter langs den store tunnelen på åker 4 bedd en.
 
🥦blomkål og brokkoli på nr 7! Ta inntil 4 stykk 
 
🧅 løk på nr 8! Ta de store kun. Max 5 per andel. 
 
Åker. 11 – mye bondebønner. Ta masse !!!! Spis innmaten 🙂 fint å forvelle ned. 
 
Åker 17 har asparges bønner – de starter nå.
 
Hodekål på nr 14! løft duk å sjekk etter store.
 
🥒 squash i hjørnet åker 13. gule og grønne spredt utover – samt i butikk .  
🎃 hakaido finner du på samme sted. Ta kun røde. 
 
🫐Ellers bær langs midtgangen i markeds hagen langs tunnelen og oppover. Rips. Solbær. Stikkelsbær. 
 
 
 
 Spørsmål? Spør våre praktikanter eller ring bonden på 93440575

1 veggis andel 75 kg, fra januar – desember 2026 er ønskelig fordel slik – på utkjøring er vi ganske slaviske i forhold til dette:

ps: budsjett. Men denne er dynamisk. 

– 16 kg gulrot, fennikel, pastinakk, persille, selleri
–  14 kg kålrot, blomkål, brokkoli, div kål, rosenkål
– 17 kg potet,  og jordskokk
–  8 kg squash og gresskar
– 11 kg tomat, bær, salat, urter, mikrogrønt, mel og blomster
–  12 kg løk, purre, bete og bønner 

Prøv å forhold deg til budsjett.  Lag deg f.eks. en liten oversikt på uttak mobilen selv. Forvent mye på høsten. Konserver for våren.

Året på Virgenes Andelsgård

Dette kan du forvente gjennom året

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
   

 

Året totalt

Anbefalt uttak: 72–78 kg per

Arkiv

Bli andelsbonde!

Bli med på laget! Andelsprosjektet har utviklet seg selv på gården siden 2012 og vi har hatt god progressjon år for år. Les mer...

Kontakt oss

Tore Jardar S Wirgenes
Mob: 93440575
Lågendalsveien 2600,
3282 KVELDE

Praksis? Be an intern!

Learn how to be a regenerative farmer. Learn how to make a market garden. Learn about holistic management. We need you 2021. Contact now:

Read more...