Høstemelding

Høsting:

Oppdatert 13 jul

Per grønnsaksandel. Info på stolpehuset mot syd.

Hva tar du? Høst ca 3- 4 kg per uke. 6 – 8 kg per 14 dag. 12 – 16 kg måned. Bruk skjønn. Man kan selvsagt ta noe mer av annet og mindre av annet etter tilgjengjengelighet. Spør gjerne om noe er uklart. Tidlig og sent i sesong vil det være mindre varer. Og enkelte uker mye mer. Dette er en tommelfingerregel.

To salathoder, skjær av hodet. Kun de store. Blokk 6 rad 7.

2 HELE grønkål . Underblader på svartkål. Blokk 18 rad 7

Fennikel. Plukk en stor. La annehver stå. Ta med hele. Bruk gjerne dusken også 🙂 Blokk 3, rad 1.

Knutekål – 3 stk. Ta annenhver store. Er ved fennikel.

Nepe – 5 stk ved salat.

Kålrot – 2 stk

Reddik – 10 stk

Løk: 2 stk gul / 2 stk rød.

Vårløk: 5 stk

Brokkoli: 1 hode. Kutt i vinkel rett under hodet. Nye skudd kommer senere, så la hele planten stå pent igjen.

Blomkål: 1 hode. Ta hele planten! Rota legge i komposthaugen.

Potet: Etter tunnel, OBS: bak låven, midt på åker i kanten. 1 -3 kg. Etter jordbæra. Start nærmest jordbær, de første radene. Ikke midten der det er høstet. (Fra kant). Kjøp gjerne ekstra poteter kr 15 kg selvhøsting. Husk en ukesandel er 4 kg grønt inkl potet som tommelfingerregel.

Noen steder har duk. Husk å legg den tilbake etter du åpner.

Jordbær ubegrenset. Bruk litt tid på å ta vekk ugrass i senga og plukk alltid også dårlige bær . Lag syltetøy eller gi dem til hønsa. Åkeren der er ved tunnelen.

ARBEID:

Luking jordbær

Flise gangveier

Slå grass med ryddedag.

Mobil info 93440575

Berit Nordstrand på økologisk bondegård – se hvordan grisen har det

Berit Nordstrand på økologisk bondegård – rødbeter

Happy Pigs at Virgenes Farm in Norway.

Berit Nordstrand på økologisk bondegård – Spinat

Smågrisene i snøen….

Arkiv

Bli andelsbonde 2018!

Gi beskjed på innmelding@virgenes.no
Her kan du lese mer om hva det innebærer

Kontakt oss

Tore Jardar S Wirgenes
Mob: 93440575
Lågendalsveien 2600,
3282 KVELDE
andelsbonde@virgenes.no
bestilling@virgenes.no

Stay here? Be a wwoofer!

By taking part of the day-to-day life on an organic farm, you will learn how to grow food and take care of live stock while at the same time getting to know new people and perhaps experience a new culture. For many people this means discovering an alternative way of life. Contact: andelsbonde@virgenes.no

Gården ligger 30 minutters kjøring fra Larvik

Besøk oss gjerne på facebook også.