9. januar 2020

Sitat fra George Monbio.

Foto: Tore Jardar Wirgenes / Virgenes

Det er på tide komme ut av bobla vår. Vi må fikse problemet før andre krefter har fjernet fundamentet i matproduksjon vår. Vi kan le, vi kan gråte eller vi kan være forskrekket over labkjøtt, hardtgående veganere eller tiltak som frakobler oss fra naturen vår. Eller være offer for en lite gjennomtenkt hestehandel på tinget

Men nå går toget.

Det holder ikke med å finpusse det landbruket vi i dag praktiserer. Vi må stake ut en tredje vei. En vei som tar naturen på alvor. Klima. Helse. Som tar dyra over fra en dyrevellferdsdiskusjon til en adferdsbereriget løsning. Dyr som er gode redskap i naturen, i økosystemet og i kulturlandskapet. Et landbruk som ikke frikopler gårdens ressursgrunnlag. Som sikrer aller høyest sjølforsyning uten å pushe det globale matfatet.

Vi kan ikke fortsette å diskutere feks om glyfosat er dumt eller smart. Eller om at feks oksene skal stå inne hele året i stedet for å ha kastrater i marka. Eller generell industriell oppdrett hvor husdyra ikke aner hva sol og grønne enger er. Om avl og mordyr som er presset til randen, og utenfor naturens lover. Eller om at feks matjorda vår stadig skal tære på humus og karboninnhold. Vi må raskere sikre oss mot flom og tørke og mer stabile avlinger. Det moderne landbruket er blitt ekstremt sårbart.

Politikken er på etterskudd. Og ingen kritikk til de som har fulgt politikkens ønsker. Men er det slik vi vil ha det ?

Det er løsninger og det er mulighet for en tredje vei.

Vi må kople landbruk, natur og ressursgrunnlaget vårt sammen før vi ender opp som smuler. Vi må tenke nytt og langsiktig. Ja i et evighetsperspektiv. Vi er tross alt i 2020 og burde vite bedre.

Kronikken til Monbio:

https://www.theguardian.com/commentisfree/2020/jan/08/lab-grown-food-destroy-farming-save-planet?CMP=fb_gu&utm_medium=Social&utm_source=Facebook&fbclid=IwAR1U1kA6PFSbwNhSER5igp4hunjJDuQaU20eDfn_pXYw46Vm_5CdfGfJBWs#Echobox=1578490618