Skjer 2016

Minner om faste arbeidssager, normalt mai – oktober:

ONSDAGER kl 11:00 og 16:00
SØNDAGER kl 11:00 (Evt lørdager). Spesielt siste søndag i hver måned.

Ellers er det bare å komme når det passer. Kommer du på ettermiddagen, setter vi pris på en sms. Se evt tavle for oppgaver.


Plan 2016 (ikke endelig)

Etter møte i andelslaget.

Medlemmer:
Siv Rajendram Eliassen
Per Tore Holgersen
Tore Jardar Wirgenes
Ole Eliassen
Inger Johanne Gran (ikke tilstede)

  • Vi ble enig om følgende tidsplan for de dagene det er mat på gården:
  • Kl. 10-12 Jobb på gården.
  • Kl. 12-13 Informasjon i langhuset.
  • Kl. 13-14 Mat i langhuset.
  • Kl. 14- Jobb på gården.

Pris pr. voksen kr. 50
Alle tar med tallerken, bestikk og drikke selv.


Tidsplan og aktiviteter:

APRIL: Gjerder. Løksetting. Potetsortering.

1 MAI SESONGSTART
Jobb: Høste jordskokk.
Informasjon: Gjennomgang av sesongen. Hva, hvordan, hvor osv. v/Tore Jardar
Mat: Jordskokksuppe m/brød v/Siv & Ole

29 MAI LAKS
Jobb: Planting
Informasjon: Laksefiske i Lågen v/Ove. Bli med å besøke alle dyrene:-)

Mat: Laks og eggerøre v/?
NB! Vi bør også ha et nytt møte i Andelslaget denne dagen for å planlegge videre.

26 JUNI JORDBÆR
Jobb: Luking
Informasjon: Kommer. Åkervandring.
Mat: Spekeskinke og rømmegrøt – Jordbær og fløte

31 JULI SQUASH

Åkervandring
Jobb: Luking.
Informasjon: Hva kan vi bruke Squash til v/ møllemesteren
Mat: Noe med Squash


AUGUST GRØNNSAKER

Åkervandring
Informasjon: Besøker dyrene.
Mat: Blomkåksuppe med bacon.

SEPTEMBER KONSERVERING
Jobb: Høsting
Informasjon: Kurs med ?
(Fermentering, hermetisering, sylting, forvelling, frysing, vakum, tørking)
Mat: ?

OKTOBER HØNSESLAKT
Jobb: Høsting
Informasjon: Aadne Søyland fra Gårdsand forteller. Koking av kraft med ?
Mat: ?

NOVEMBER BAKING MED SURDEIG
Jobb: ?
Informasjon: Kurs med ?
Mat: ?

Flere ideer:

  • Kjøtt
  • Pølser
  • Melk
  • Ost
  • Asparges

 

Arkiv

Bli andelsbonde 2018!

Gi beskjed på bestilling@virgenes.no
Her kan du lese mer om hva det innebærer

Kontakt oss

Tore Jardar S Wirgenes
Mob: 93440575
Lågendalsveien 2600,
3282 KVELDE
andelsbonde@virgenes.no
bestilling@virgenes.no

Stay here? Be a wwoofer!

By taking part of the day-to-day life on an organic farm, you will learn how to grow food and take care of live stock while at the same time getting to know new people and perhaps experience a new culture. For many people this means discovering an alternative way of life. Contact: andelsbonde@virgenes.no

Gården ligger 40 minutters kjøring fra Larvik

Besøk oss gjerne på facebook også.